족발시니강 2 (3)
고바우님의 강추로 평소 안먹던 등뼈시니강 먹어보니
국물은 시큼하고 고기는 고소하니
은근 맛있더군요
그뒤로 시니강이 땡길때 간혹 먹는데
오늘은 강강추 하시는 족발시니강 도저언!!
물론 요리는 와이프가ㅎㅎ
김치찌개랑 거의 흡사한맛에 은근 매력있는 음식입니다.
족발이 좀더 구수하고 고기도 부드러워
등뼈보다 조금더 나은게 맞는듯하네요.
와이프도 족발시니강은 첨해본다는데
딸아이도 잘먹고 든든하니 한그릇 뚝딱 !~~ㅋ