래시피 올려달라는 분이 계셔서..올립니다. 오늘 아침이 만들었는데 이전보다 훨씬 잘나왔습니다. 전 편하게 밥통으로 카스테라 만듭니다. 정말 하다보면 쉬워요... ㅎ한번 따라해보세요^^ 1. 밀가루 140g . 노른자 6개 오일 *아무거나 전 아보카도오일 썼어요^^ 20g 꿀 50 설탕 50 소금 1 그램씩 우유 40 2. 머랭 만드는 방법. 흰자 6개 그리고 전 단거 싫어해서요 설탕 40 그램만 나눠서 넣어가며 머랭 만들만들면 됩니다. 전 팔이 너무 아파서용.. 기계의 힘으로^^ 사진 보듯이 노른자 흰자 분리해서 나눈나눈뒤 노른자를 준비하시고요! 한쪽 방향으로 풀어주세요! 그다음 오일 설탕 꿀 넣어서 한번 더 풀어주세요! 그다음 밀가루를 넣는데요! 한번 체에 받혀서 넣어주세요^^ 풀어주세요^^ 그다음 머랭 만들때 설탕 넣어가며 열심히 머랭만들어머랭만들어서.. 모양을 유지하면 머랭완성입니다^^ 풍성한 솜사탕 같아요^^ 그다음 만들어둔 1번에 머랭을 조금씩 넣어가며 살살 저어주며 섞어주세요!!! 다 섞은다음 밥통에 넣으면 되는데요 그때 미리 밥통에 오일 발라주세요 그리고 만능기능 40 분 해주시면 됩니다. 40분 기능이 없으면 20 분씩 2번 해주시면 되용^^ 그리고 밥통에 넣으면 사진처럼 기포를 없애야하거든요^^ 바닥을 탕탕 쳐주면 기포가 살아져요^^ 그럼.. 완성이요^^... 흰자로 머랭만드는게 시간이 걸려서 그렇지.. 하다보면 기분 좋아요^^ 식구들이 너무 잘먹어요^^ 전 요즘 다 만든다음 건포도 랑 체리 말린거 넣어요^^ 그럼 좋은 날 되세요^^ 오늘 글이 조금 길었네요^^ 휴.. 애 자는사이에 글 작성^^