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방우스는 가시가 많아요ㅋ 그것만 조심하심 맛나는 김치찌게 드실수 있을겁니다
방우스 시식도 맛있습니다.
@ rodeo 님에게...
여친이 요리를 잘하는 것 같은데요? 현지 음식점에서 먹었을때 맛있다는 느낌 없었거든요
@ Chrus L 님에게... 저도 같은 생각 했습니다. 저도 한번도 방우스가 맛있다는 생각은 못해봤어요. 차라리 냉동 가자미가 먹을게 더 있지. 복받으셨네요. 제 와이프는 저 만나기 전에도 요리 할 줄 몰랐고, 앞으로도 별로 배울것 같지는 않아요.
Boneless Bangus 를 드삼 마리 그레이스에서 나오는 방우스 식사는 맛있습니다.
방우스 최고죠 전 가시제거후 껌질 벗겨서 잘게 튀긴후 야채랑 버무려서 시식으로 먹습니다 특히 낚시로 잡아서 요리해먹으면 최고죠 힘도 좋아서 낚시도 잼나고요 매운탕은 해먹어볼라고 했는데 가시제거가 힘들더라고요 ( 시식만들땐 튀긴후 포크로 살만 발라서 다시튀기는거라 상관 없는데 )
가시가 되어~~~~~~
가시와 흙냄새 제거만 되면, 참 맛있는 생선이라 생각됩니다. 흙냄새 제거를 위해 식초에 후추에 등등 넣어서 가시를 발라낸 것을 팔긴 하더군요. 여러분들이 말씀하셨듯이 가시가 제일 큰 문제입니다. ㅎㅎㅎ
@ 늙은스타벅스 님에게... 가시는 많은줄몰랏네요 여친이 항상다발사줘서요
잘 보았습니다.
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