저는 갈비찜이랑 비슷한 요리 메차도에 쓰는 부위를 s&r에서 구입해 아주 가~~~~끔 갈비찜 해먹습니다. ^^

<p>갈비찜에 갈비를 사야죠 s&r 이나 일반 수퍼 가면</p> <p>가끔 좋은것 구할수 있습니다</p>

<p>한국인이 운영하는 정육점이 있어요.</p> <p>다양한 부위의 소고기 돼지고기를 판매하고 전화 배달도 되니</p> <p>편하고 좋더라구요</p>

<p>에스엠이나 에스엔알 가서 사실거면 딱 보시면 아시겠지만 부위 이름은</p> <p>소갈비는 Short Rib 입니다요</p> <p>돼지 등갈비찜 하실려면 Baby Rib 달라고 하시면 됩니다</p>

<p>Liempo 리엠포라고 시장에 가시면 갈비뼈가 붙어있는 쟁반 크기만한 넙적한 부위를 보실수 있을꺼에요. 갈비뼈 빼고,  껍데기 제거 하라하고,  원하시는 사이주로 잘라달라고 하시면 됩니다. 뼈가 있는 부위가 갈비찜을 해도 맛있고 삼겹살로 구워 먹어도 맛있습니다. 뼈가 없는쪽운 퍽퍽해서 아이들이 싫어하니 참고하세요.  </p>

<p>@ 애둘 님에게...  덫붙이자면 그 부위가 갈비와 삼겹살이 같이 있는 부위에요. 기름이 적은쪽이 갈비.. 기름이 있으면서 흰색 오돌뼈가 있는쪽이 삼겹살입니다. </p>

<p>@ 애둘 님에게...정보 감사합니다. 리엠포 </p>

<p>@ 애둘 님에게...네네 맞아요~~~ 저도 넓적한거 사서 먹기좋게 잘라와서 해먹는답니다.</p>

<p>갈비찜에는 갈비부위, 숯불갈비에도 갈비부위</p> <p>삼겹살구이에는 삼겹살부위...</p> <p>말이 되나 ...ㅎ</p> <p> </p>

<p>저도 먹고싶었으나 어떤 부위인지 몰라 여태 안해먹었네요.. 이참에 좀 해먹어야겠어요</p>

<p>일반 대형 쇼핑몰 가셔도 구입하실수 있고요...</p> <p>한국 정육점 원하시면 펄 정육점 이용하시면 됩니다....</p>

<p>저는 btc 몰에 가서 고기를 항상 사요</p> <p>가끔 좀 고기가 안 좋을때도 있지만 거의 괜찬아요</p> <p>아님 펄정육점 이용하구요</p>

<p>갈비ᆞ생삼겹살은 몰에서 구입하고 냉동삼겹,소고기는 펄정육에서 구입합니다</p>