요즘은 새우가 많이 잡히는지 시장에서 새우를 많이 파네요. 저는 새우 머리가 없는 걸로 1kg 샀어요. 1kg 에 280페소에요. 사진처럼 요리해서 먹으라고 파블로자매님이 가르쳐주셨어요. ｡⁠◕⁠‿⁠◕⁠｡

새벽시장 앞에서 Municipality 직원들이 지키고 있네요. Safety Department 직원들이래요.

새우사실때는 대가리 노란색 사지마세요~^^ 보이는건 몬가 선명하고 더신선해보이는데 맛도떨어지고여(그만큼오랜시간 상온에 있었다는) 당일물건아님 얼음물에서 새우고유의 맛을 희석시키죠 340페소짜리가 신선하고 좋은겁니다^^

@ 마닐라두바퀴 님에게... 아.. 그렇게 사는거군요. 저는 그냥 새우머리 없는게 먹기 편해서 그걸로 샀는데 다음에는 340페소 새우로 살께요. 350페소 새우도 있어요. 가르쳐주셔서 감사합니다.

멸치같은거 맞습니다. 우리 식당에서 멸치볶음으로 나가고 있습니다.

@ samgy 님에게... 아, 그렇군요. 저도 한번 만들어 봐야겠네요. 답변 감사드립니다.