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호떡 작전성공 (15)


M
musa111
가계는 직원한테 맏기고 애인이 한국에 온지 벌써 1주일이 되네요 애인이 매일 하는일이 cctv 보면서 애들 일 잘하는지 보는데 와.. 피노이는 변하질 않아요 시도때도 없이 문자 옵니다 까스 떨어졌다..우유 떨어졌다..커피 떨어졌다 등등 아니 그냥 시키면 되는데 사사껀껀 연락오니까 죽것다네요 거래처 다 적어주고 전화해서 시키고 돈도 다 주고왔는데 어떻게 스스로 하질 못하네요 오늘은 호떡사먹을라고 줄을 섰어요 ㅋㅋ 근데 보통 한판에 8개를 구울수 있는데 이놈들이 호떡을 크게 만들어서 6개밖에 못굽게 됬어요 애인이 스트레스 받길래 이야기 해줬어요 작은거 보다 큰게 낳다 이제 그 크기가 표준이 됬네 ㅋㅋ 이제 못바뀌 늦었어 이왕 이렇게 된거 가격을 살쩌 올려 ㅎㅎㅎ 그리고 중국사람인지 한국사람인지 왔답니다 직원한데 이거저거 물어보는데 오픈할려고 그러는거 같네요 애인말이 스파이 라네요 ㅋㅋㅋ 왜 한국사람이냐고 물어봤더니 쓰는 영어가 한국 발음이라네요 요즘 cctv 끝내주네요 에휴.. 직접 물어보시지 뭐 어려운것도 아니고 오히려 시내에 오픈 되면 서로 광고 효과도 있고 대찬성인데 요즘 매출이 7천페소 돌파하네요 ㅎㅎ 한국사람 한테는 작은돈이지만 피노이 한테는 쏠쏠한가봅니다 이번에 필핀들어가면 새로운 매뉴늘 해본다는데 내가봤을땐 파전 아니면 만두가 괜찮을듯.. 애인은 한국 닭발 하고 순살치키니 진짜 맛있다고 하는데 필핀에는 뼈없는 닭발이 없다네요 요거이 한번 연구 해봐야할듯요 다음주는 일주일간 학교가 쉰다네요 무슨놈의 휴일이 이렇게 많은지 대단한 필리핀 입니다
K

호떡 좋네요! 파이팅입니다 대박나시길 빌어요!!

M

@ killkai 님에게... ㅎㅎ 대박까지는 아녀도 중박만 나겠습니다

Y

@ musa111 님에게... 안녕하세요 호떡가게 관련해서 쪽지보내드렸습니다!

저 예전에 피노가 깐틴 메뉴 추천해 달라길래 한국식 닭꼬치 추천해줬습니다^^ 소스는 선택이고요 ㅎㅎ 튀긴 닭 좋아하고 거기에 한국식 매운 소스 선택으로 하면 잘 팔릴것 같은데...아닐까요? ㅠㅠ 가격이 문제려나...제가 생각한 가격은 오래전에 50페소 였으니 지금은 한 70페소?

M

@ 식수 님에게... 필핀은 워낙이 빈익빈부익부 라서요 시내쪽에 가계를 한다면 한마리당 600페소는 받아야 승산 있을듯요

@ musa111 님에게...닭꼬치요. 통닭이 아니라^^ 사실 베스트님 주신 의견대로 예전에 닭꼬치 1개+밥해서 99페소 생각은 해 봤는데 제 사업이 아니라...근데 음식 자체는 먹힐것 같지 않나요?^^

S

@ 식수 님에게... 거기다 밥까지해서 99페소 팔아보세요 ㅎㅎ 세븐일레븐 처럼요

M

@ 베스트-1 님에게... ㅎㅎ 그럴려면 따로 식당을 하나더 해야는데..

그게 보고를 안하고 사면 막 쓰고 훔쳤다고 욕 먹을까봐 그러는 걸꺼에요. 저희집 야야들은 테이블 위에 쓰레기가 있어도 누가봐도 쓰레기 아니면 잘 버리질 못해요...;; 그럼 그걸 결정할수 있는 제가 버립니다. ㅋㅋㅋ 닭발은 꽤 많이 먹어요. 저희 가족들이 중식당 가면 항상 닭발을 시켜 먹길래 저도 뼈 없는 닭발은 한번 생각해 본적은 있습니다. 중국인들은 매운것도 잘 먹긴 하는데 매운걸 정말 좋아하지 않으면 소스 개발이 오래 걸릴거 같아서 생각만 해 봤었네요. ㅎㅎ

M

@ 김치아빠 님에게... 한국에 있는 숯불 직화 닭발 애인말이 진짜 대박 가능성 있답니다 특히 마요네즈에 찍어먹으면 쵝오입니다

@ 김치아빠 님에게... 소스는 한국의 매운맛을 좀 줄이고 단맛을 더 첨가하면 될거 같네요. 와 요즘 닭발값 장난 아니던데요. ㅎㅎㅎㅎ 예전에는 진짜 닭발값이 키로에 비싸야 오십페소였는데 요즘에는 키로에 백페소도 훨 넘습니다. 확실히 수요가 늘면 가격이 오르네요. 소꼬리,도가니,닭발 이런것들 예전에 참 쌌는데

M

@ 아싸라비얌 님에게... 필리핀에도 뼈없는 닭발이 있을까요? 한국슈퍼에서 사는건 수지타산 맟추기 힘들고요 로컬에서 직접생산한다면 해볼만 할꺼 같기도 해요

@ musa111 님에게... 한국도 뼈없는 닭발은 공장에서 다 수작업으로 발골합니다. 여긴 인건비도 한국보다 싼편이니 괜찮을수 있겠네요.

필리핀 사람들 결정장애 같은거 있습니다. 바할라나 바할라까 그러잖아요. 우리처럼 선조치 후보고 같은거 없어요. 어딜 가든지 결정할 일이 생기면 무조건 자긴 모른다 물어 보겠다고 하는게 그런 이유입니다. 차라리 마음대로 판단해서 사고(?) 치는 것 보다 확실한 보고 체계가 되어 있는 것이 오히려 장점이 될 수도 있습니다.

항상부럽습니다 ,