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내친김에 (5) (👍: 1)


B
B.B
File 1
야간작업하고 자려니까 아침밥 할 시간이 3시간 정도 남아서 아예 아침 준비까지 했어요. 학교 간 다음에 자려고... 도라지,고사리,숙주, 표고버섯, 시래기 나물을 하고 풀밭이라고 할까봐 소고기볶음고추장을 서비스로 했어요. 계란후라이만 있으면 비빔밥 해먹을 수 있겠죠? ㅎㅎ 점점 꾀가 늘어가네요. 건고사리,건도라지, 시래기를 부드럽게 조리 하시려면 다시물 (멸치, 다시마 우려낸 육수)를 준비하세요. 불려서 사용하시는건 다 아실테고 양념해서 볶다가 다시물을 넣고(자작자작 할 정도) 뚜껑을 덮고 약학불에서 조려주세요. 속까지 간이 베고 부드러워져요.
J
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비벼먹으면~ 진짜! 좋겠오요^^ 진짜! 요리잘하시네요^^ 나물 도전은 아직이라서욬ㅋㅋ한국가면 해봐야겠오욬ㅋ

D
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그쵸 풀밭엔 소닭이 뛰어놀아야지요. 친환경 식단의 정석이네요.^^ 엄마의 정성이 가득합니다. 행복한 하루되세요.

(0)

아진짜 침 고이네요... 보리밥에 나물들 푸짐히 넣고 고추장 한수저 푹 떠서 참기름 한바퀴 돌린다음 쓱쓱 비벼먹으면 죽음일텐데ㅠㅠㅠㅠ

A
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비빔밥이네요 반찬들이 다 맛있겠습니다.

(0)

필리핀에도 나물을 파나요?