김치찌게 (7)
김치찌게는 특별한 비법이 없지요
신김치 달달 볶다가 참치캔 하나 투척 그리고
남아있던 삼겹살 조금 오뎅 몇조각 중불로
끌이면서 마무리. 국물이 오묘한 맛을 냅니다.
김하고 계란후라이 하나 로컬소세지 양파 짱아치
요렇게 오늘 저녁은 이렇게해서 한끼 때웁니다.
양파 짱아치는 1년 숙성된겁니다.
내일 메뉴는 닭칼국수 예정
저희는 학기중이라 한끼만 먹습니다.
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김치찌개에 어묵을 넣는 건 생각 못했는데 따라쟁이 돼보렵니다ㅋㅋ 올리시는 맛깔스런 음식들 잘보고 있네요. 도움 되더라구요. 1년숙성 양파장아찌에 시선 한참 머물고 갑니다..ㅠ
@ 미르마루 님에게...고맙습니다.
@ 아카펠라 님에게...별로에요 니맛도 내맛도 아닌 그런 오묘한맛.ㅋ
들적찌근한 맛 ㅎ 울할머니꺼서 끓여주시던 덴쁘라김치찌게네요 ㅎ 계란후라이와 맛나게 드세요~
저희집 냉장고에 있는 양파짱아치가 거의 1년되가고있네요 손이 안가서 요샌 ㅠㅠ 저도 오늘 김치찌개 가자미구이해서 먹었네요ㅋ