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아직도 어렵네요 ㅠㅠ (13)


아직도 문어를 길쭉하게 일식집 초밥위에 얹는 것처럼 자르는게 어렵네요. 굵은 부분은 얼추 되는데 밑으로 내려오면서 ...ㅠㅠ 일단 저녁먹고 냉장고에 넣었다가 차가울때 잘라봐야겠어요. 문어숙회, 고구마호박 퓨레, 브로콜리,당근, 양배추 참깨샐러드... 밥은 초밥식으로 달콤살콤짭잘하게... 고구마,호박을 껍질 벗겨 찐후 뜨거울때 으깨고 사과 옥수수 마요네즈 약간 넣어 버무리세요. 오이,당근도 추가 하면 더 좋아요. 식빵 사이에 넣어 먹어도 맛있고 그라탕용기에 넣고 모짜렐라 치즈 덮어서 오븐에 살짝 돌려 먹어도 한끼 대용으로 좋아요.
눈티코티

요리학원 강사출신이신가.. 왤케 할줄아는 요리가 많으세요? 다양한 요리를 선보여주심에 감사드립니다 ^^

B.B

@ 눈티코티 님에게... 칭찬 감사합니다. 요리를 제대로 배운적은 없고... 한국에서 아빠랑 맛집 찾아다니는게 취미?였어요. 먹어보면 이상하게 재료와 양념을 잘 맞춰서 항상 만들어서 식구들한테 주고... 그래도 한국에서는 엄마가 매주 반찬,김치, 국등을 해다주셔서 요리를 결혼후에는 그닥 요리를 하진않았어요. 시댁어른들 생신상 외에는... 거의 10년을 30인분 음식을 했었죠. 필에와서 한국음식 애들한테 해먹이려고 하다보니 어쩔수 없이 이것저것 시도를 하네요. 여기와서 살다보니 애들 입맛이 다국적이 되어서...ㅎㅎ

선녀사기친넘

얼굴 이쁜 여자는 1년이 행복하고 착한 여자와는 10년이 행복하고 요리 잘하는 여자와는 평생이 행복하다는 말이 있습니다. BB님 바깥분은 평생 행복 하시겠습니다^^ 그럼 울 선녀는 11년짜리?? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서 선녀와 평생 행복하기 위해 요리는 제가 하는 것으로 했습니다 ㅋ

david06

@ 선녀사기친넘 님에게... 얼굴 예쁘면 착하고 해준 음식도 맛나죠. ㅎ 그렇습니다. 저는... ㅋ

B.B

@ 선녀사기친넘 님에게... 이쁘고 착하고 요리 잘하고... 제 신랑은 전생에 나라를 구했던게 분명해요. ㅎㅎ

선녀사기친넘

@ B.B 님에게... 빙고!!!! ㅋㅋ

오빠미오

이모오오오오오오오오~~~ 고모오오오오오오오오~~~

david06

이정도가 어렵다고 하시면 우리는 다 사먹어야 합니다. ^^ 행복한 하루되세요.

일호박

문어는 어디서 구하시나요?

B.B

@ 일호박 님에게... 깔띠마 일본 식품점에서 냉동문어 구입한거예요. 1kg 700페소 한마리당 4kg 점 넘어요. 냉동문어는 자동해동시킨후 물 넉넉히 잡고 소주니 청주 넣어서 팔팔 끓으면 해동시킨 문어 넣고 10~15분만 삶으세요.20분 넘어가면 질겨져요.

하느리

@ B.B 님에게...우리동넨 쌩물 90ㅡ120페소인데 엄청 비싸네요 문어 나오면 좀 사나야겠네요 많이사면 돈버는거죠^^

일호박

@ B.B 님에게...그럼 저 문어가 2800페소짜리 인가요?ㅠㅠ

B.B

@ 일호박 님에게... 3접시 가득 나와요

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