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간단한 감자국.. (4)


L
leeleesi0

재료. 감자 2개, 양파 1/2, 멸치, 고추가루,
1. 냄비에 물과 멸치로 육수를 끓인다.
2. 끓는 동안 야채를 손질 한다. 양파랑 감자를 같은 크기로 채를 썬다.
   도마랑 칼은 먼저 정리하시고..(맑게 긇이기 위해 감자를 물에 살짝 씻으세요.. 귀찮으시면 그냥...)
3. 냄비에 감자, 양파, 고추가루, 다진 마늘 약간.. 마지막에 소금으로 간.. 요리 끝
    ( 대파 있으면 넣으시고.. 색감이 좋으니깐..)

멸치빼고 다시다로 간 하면 게임 끝납니다.

L

@ 새강자 - 죄송합니다 앞으로는 멸치의 멸 자도 쓸게요..ㅋㅋ 요리의 진정한 고수는 있는 좋은 재료 많이 넣어서 만드는게 아니라고 생각합니다. 새강자님 처럼 있는 것 가지고 응용할수 있어야 된다고 생각합니다. 멸치 없으면 다시다로 해결하고.. 물엿 없으면 설탕으로 설탕 없으면 콜라 사이다 남은 것 넣고. 청주. 김빠진 소주 있으면 넣으시고.. 이런식으로. 하시면 될 것 같아요. 네이버에 자취생들 쉽게 해먹을 수 있는 요리 찾아 보니 말도 안되는 것들 많더라고요. 된장 찌개 긇이는 데 참치 엑기스를 넣으라고 하더라고 요...ㅋㅋ 말이 좋아 엑기스지 그냥 기름 거기다 기름을 왜 넣니. 그럼 참지는 어떻하라고.. 공부하고 직장다니면서.. 집에와 쓰러지기 바쁜데.ㅋㅋ 암튼 네이버 요리 있는거 보니깐 한심 하더라고요. 상황이 안되면 안되는 데로 자신만의 방법대로 응용한면 됩니다. 여러분들도 식사 거르지 마시고 건간하게 필리핀 생활 하세요. 마지막으로 김치 볶음밥에 굴소스를 왜 넣니.. 확 그냥 굴소스에 담궈 버릴까 부다..ㅋㅋ

@ leeleesi0 - 다음에 기회가 된다면 다시다국 한번 대접하고 싶네요.

@ 새강자 - 다시다국에 무넣으면 무국,호박넣으면호박국,대파넣으면 파국 아---맛있겠다